Душевные печи и камины от мастеров своего дела

г.п. Сергиев Посад,
пос. Скоропусковский, промзона 11

Барбекю

Pech_ BBQ_ARKA

Друзья, приветствуем Вас на сайте настоящих печников-практиков. Предлагаем Вам услуги по строительству комплекса барбекю с любым набором очагов. Работа над каждым заказом начинается с детальной проработки проекта, где мы стараемся учесть все пожелания и особенности помещения. Каковы бы ни были размеры и сложность комплекса, он должен быть надёжным, удобным и безопасным. Ведь, как бы это «громко» не звучало, гриль способен объединить людей с разными интересами: семейные праздники, корпоративные вечеринки, студенческие пикники и многое другое часто сопровождаются приготовлением мяса/рыбы/овощей на огне. Это заложено в нас природой и не одну сотню лет назад.

Если быть точнее, ученые нашли доказательства использования первых приспособлений для приготовления пищи на огне 3-6 тысяч лет назад. С тех пор человек постоянно совершенствовал эти инструменты. В Европе на протяжении многих веков для приготовления мяса использовался вертел. Способ не отличался удобством и занимал много времени.

Все изменилось после открытия Америки. В процессе колонизации материка европейцы столкнулись с новой культурой коренных жителей и переняли их опыт. Племена американских индейцев использовали для приготовления мясных блюд устройство из веток, отдаленно напоминающее решетку. Хитрое приспособление называлось «Барбакоа».

По другой версии термин происходит от искажённого французского словосочетания barbe à queue — «от морды до хвоста»: таким методом можно обжарить практически любую часть туши животного.

Современная технология барбекю — это, прежде всего, специальная печь, которая состоит из очага и металлической решетки. Для приготовления мяса на такой печи используются обычные дрова или специальный древесный уголь, который был запатентован в 1897 году и массово производился самим Генри Фордом.

Сегодня мы не представляем себе жизни без запаха угля и аромата еды, приготовленного на открытом огне, а также и без слов, которые звучат так аппетитно — шашлык и барбекю. Команда печной артели «АРКА» готова воплотить любые Ваши идеи в жизнь. Комплекс можно расположить на веранде дома или в отдельно стоящей беседке, а набор очагов будет зависеть от гастрономических предпочтений хозяев. Возможны такие варианты:

  • мангал для приготовления мяса, рыбы и овощей на углях;
  • печь с варочной плитой позволяет сделать плов в казане и сварить суп или уху;
  • мини-русская печь удобна для запекания мяса, томления щей и каши, выпечки хлеба и пирогов;
  • хлебная печь;
  • помпейская печь для пиццы;
  • тандыр — в нём удобно готовить мясо;
  • коптильня;
  • вертел.

    Для кладки печного комплекса применяем керамический кирпич. Топливники очагов выкладываем из огнеупорного шамотного кирпича, что увеличивает срок их службы. В отличие от отопительных печей, кладку барбекю можно вести и на цементном растворе, с дополнительной теплоизоляцией внешнего контура.

    В дизайне барбекю воплощаются любые идеи. Можно сочетать разные виды кирпича: ручной формовки и с гладкой поверхностью, различных цветов и точёный кирпич. В качестве отделки используется плитка, мозаика, камень, кованые и деревянные элементы, роспись по штукатурке и изразцы.

    Стоимость печного комплекса складывается из стоимости материалов и работы печника. Затраты на материалы напрямую зависят от размеров, от выбранных для его строительства видами кирпича и применяемых дизайнерских решений.

    Например, цена комплекса барбекю «под ключ» из кирпича начинается:

    • от 180 тыс. руб. за мангал;
    • если его совместить с плитой казана — от 270 до 400 тыс. рублей;
    • а комплекс из мангала, казана и русской печи — от 500 тыс. рублей.

      Зачастую печной комплекс становится своеобразной визитной карточкой своего хозяина, особенно если он любитель больших компаний. Но бывают случаи, когда дорогостоящие комбайны из трёх-четырёх печей годами простаивают без дела, в лучшем случае изредка используется только мангал. Поэтому всем, кто обращается в нашу артель с идеей строительства барбекю-комплекса, мы стараемся помочь выбрать действительно нужные очаги. На наш взгляд, лучше построить не слишком большое сооружение, но сделать это с толком.

      Печники артели «АРКА» имеют большой опыт в строительстве барбекю. Мы со знанием дела проконсультируем Вас, вместе проработаем все детали проекта и построим отличный печной комплекс!

      Отправить запрос на строительство барбекю

      Заполните форму ниже и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

      Нажимая на кнопку «Оставить запрос», вы принимаете условия передачи данных

      Скачать инструкцию по розжигу печей и каминов

      Нажимая на кнопку, вы принимаете условия передачи данных

      Стоимость барбекю

      Стоимость материалов:

      Кирпич:
      Фурнитура:

      Стоимость работы печника:

      Итоговая стоимость: от рублей/шт
      Сроки строительства: от

      Алгоритм строительства

      01/07

      Заявка с сайта или звонок

      02/07

      Встреча на объекте

      • Уточняем ваши пожелания;
      • делаем замеры;
      • обсуждаем возможные варианты.
      03/07

      Согласование 3D проекта

      • Проработка узлов и дизайна;
      • визуализация будущей печи/камина;
      • согласование проекта.
      04/07

      Составление сметы

      • Детально указываем все материалы;
      • прописываем все виды работ;
      • определяем стоимость «под ключ».
      05/07

      Заключаем договор

      • Объем, условия и сроки выполнения работ;
      • порядок оплаты материалов и работы;
      • гарантийные обязательства.
      06/07

      Строим печь или камин

      • Доставляем материалы;
      • строим печь;
      • монтируем дымоход.
      07/07

      Печь готова!

      • Первая протопка новой печи;
      • акт приема-передачи печи;
      • оплата за проект;
      • инструктаж по эксплуатации.

      Преимущества наших барбекю

      У наших мастеров большой опыт работы

      Минимальный стаж работы мастера-печника в нашей артели оставляет 10 лет, а максимальный - 30 лет.

      Строим печи и камины под индивидуальные проекты

      Можем построить как простую печь, так и сложные двухуровневые отопительно-варочные печи для обогрева большого дома

      Используем только качественные материалы

      Все материалы, которые мы используем в своей работе, сертифицированные и проверенные годами опыта

      Мы работаем только по договору

      Фиксируем в Договоре все этапы сотрудничества, утверждаем смету и порядок оплаты. Форма оплаты любая

      Соблюдаем сроки и этапы строительства

      Все печи и камины строятся по ГОСТам и СНИПам с учётом противопожарных требований

      Даем гарантию 1 год на все наши печи

      Минимальный стаж работы мастера-печника в нашей артели оставляет 10 лет, а максимальный - 30 лет.

      Популярные вопросы по кладке барбекю

      Задать свой вопрос

      Нажимая на кнопку «Задать вопрос», вы принимаете условия передачи данных